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आटे की गुणवत्ता और मात्रा गेहूं के आटे की निष्कर्षण दर से प्रभावित होती है।वे कौन से कारक हैं जो गेहूं से आटा निकालने की दर को प्रभावित करते हैं?
1, गेहूं की नाली और चोकर और भ्रूणपोष का घनिष्ठ संयोजन गेहूं के आटे की पिसाई की जटिलता को निर्धारित करता है।इस विशेषता को ध्यान में रखते हुए, आटे के निष्कर्षण के लिए वैज्ञानिक पीसना सहायक होता है।
2, उच्च गुणवत्ता वाले गेहूं में भ्रूणपोष की मात्रा अधिक होती है, जो आटे के उत्पादन में सहायक होती है।
3, सफाई गेहूं का आटा निकालने की दर को भी प्रभावित करती है।
4, थोड़ा गीला होना गेहूं के भ्रूणपोष को ढीला करने में सहायक होता है और गेहूं की भूसी की कठोरता को बढ़ाता है, जो आटा निकालने में सहायक होता है।
5, गेहूं का आटा निष्कर्षण दर में सुधार के लिए वैज्ञानिक आटा फ्लोशीट डिज़ाइन सहायक है।
6, उच्च गुणवत्ता और कुशल मिलिंग उपकरण गेहूं का आटा निष्कर्षण दर में सुधार के लिए सहायक होते हैं।

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